Pizzeria Mille Lire

Unser Pizzateig  wird nach traditioneller italienischer Rezeptur ausschließlich aus Mehl, Sauerteig, Salz, Olivenöl mit einer Mindest-Gärung von 48 Stunden hergestellt.

Lievito madre

Lievito Madre, die sogenannte „italienische Mutterhefe“ ist ein traditioneller, mild angesäuerter Weizenbrotteig, den wir mindestens 48 Stunden gehen lassen. Während dieser Zeit wird der Teig durch Milchsäurebakterien und Essigsäurebakterien in Gärung gehalten und durch das dabei produzierte Kohlenstoffdioxid aufgelockert. So entsteht ein leichter Teig mit feinem Aroma, der nicht schwer im Magen liegt und gut auch Abends gegessen werden kann. Und so hochwertig wie der Teig, ist auch unser Belag, dessen erstklassige Zutaten wir direkt aus Italien beziehen.

Italienische Momente

Pizzeria Mille Lire, mit original italienischer Lievito Madre Teig-Pizza mitten im Ostend. Wir freuen uns auf Euch!

Karte

Pizze

1. Margherita Tomaten, Mozzarella und Basilikum 6,50
2. Marinara Doppelt Tomaten, Knoblauch, Origano und Basilikum 6,80
3. Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven 7,90
4. Prosciutto Tomaten, Mozzarella und Schinken 8,20
5. Salame Tomaten, Mozzarella und Salame Milano oder Napoli 8,20
6. Capricciosa Tomaten, Mozzarella, Champignon, Artischocken, Schinken und Oliven 8,90
7. Quattro Formaggi Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta und Parmesan 8,90
8 Ortolana Tomaten, Mozzarella, Saison-Gemüse, geraspelter Parmesan und Basilikum 8,50
9 Diavola Tomaten, Mozzarella, Scharfe Salami, Rote Zwiebeln, Oliven und Peperoncino (Scharf) 8,50
10. Primavera Pachino Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken und geraspelter Parmesan 10,50
11. Calzone di Napoli Tomaten, Mozzarella, Büffel-Ricotta, Salame Napoli und Schwarzer Pfeffer 9,50
12. Tonnara Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Rote Zwiebeln 8,50
13. Panuozzo di Lievitomadre Pizzateigtasche mit Mozzarella und 3 Zutaten Ihrer Wahl 8,90

Extra

Dop. Tomaten, Oliven, Kapern, Champignons, Zwiebeln 0,50
Mozzarella, Sardellen, Schinken, Salami, Artischocken, Rucola, Gemüsen, Pachino-Tomaten 1,00
Thunfisch, Gorgonzola, Ricotta, Parmesan 2,50
Büffel-Mozzarella, Büffel-Ricotta Parmaschinken 3,50

Insalatone

Gemischter Salat mit Radicchio, Rucola, Fenchel, Karotten, Gurken, Tomaten und Chicoree 6,50
Fruttarola Gemischter Salat mit Radicchio, Rucola, Fenchel-Julienne, Karotten, Radieschen, roten Zwiebeln, Apfel und Zitronendressing 8,50
Rossopomodoro Gemischter Salat mit Radicchio, Rucola, Tomaten, gegrillten Auberginen, Caciottella di Bufala, gekochtem Ei, und Oliven 10,50
Invernotta Gemischter Salat mit Radicchio, Rucola, gewürfeltem Parmaschinken in Olivenöl, Champignons, geraspeltem Parmesan, und Balsamicocreme 11,50
Cesarona Gemischter Salat mit Radicchio, Rucola, gebratenem Pancetta, gebratenen Putenstreifen, geraspeltem Parmesan , schwarzen Oliven im Ofen gebacken und Olivenöldressing 12,80
Tonnina Gemischter Salat mit Tomaten, Thunfisch, gekochtem Ei, Sardellen und Oliven 11,80
Caprese Tomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum, und Olivenöl 9,50
Burratina Gefüllter Mozzarella auf Rucolasalat dazu Basilikum, Olivenöl und Cherrytomaten 9,50

Tavola Calda Siciliana

Arancini mit Tomaten und Mozzarella 3,00
Arancini mit Mozzarella und Schinken 3,00
Arancini mit Spinat und Mozzarella 3,00
Arancini mit Fleischragù, Erbsen & Mozzarella 3,00
Panzerotto mit Tomaten, Mozzarella &Schinken 3,00

Die Klassische Pasta und Ihre Saucen

Spaghetti Napoli Klassische Tomatensauce nach Mammas Art 6,50
Tagliatelle Bolognese Traditionelles Hackfleischragù mit Wurzelgemüse und Tomatenmark 8,50
Penne Arrabbiata Gewürfelte -Tomatensauce mit frische Chili, Knoblauch und Petersilie 7,50
Linquine Genovese Frische Basilikumsauce mit Parmesan und Knoblauch 7,80
Hausgemachte Lasagne Meine Lieblingsnudeln, überbacken mit Fleischragù und Bèchamelsauce 9,50
Tortellini Panna Gefüllte-Nudeln mit Hackfleisch in Sahne-Schinkensauce 7,90
Gnocchi Sorrentina Kartoffel-Gnocchi in Tomatensauce mit Büffelmozzarela und Basilikum 7,90
Spaghetti Carbonara Das Original !! mit Guanciale, Ei, Petersilie und Parmesankäse 9,50
Spaghetti Aglio & Olio Immer wieder Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und frischem Peperoncino 7,50

Unsere traditionellen Fleischgerichte

Saltimbocca alla Romana Schweinmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce 14,50
Tranciata alla Fiorentina 250 gr. Tranchiertes Rumpsteak mit Rucolasalat und geraspeltem Parmesan 21,50
Gegrillte Puten-Paillarde Dünnes Putenfleisch vom Grill mit Zitronen-Vinaigrette 13,50

Fischgerichte

Salmone al Vino Bianco Tranchiertes Lachsfilet in Weißweinsauce 17,50
Scampi alla Griglia Gegrillte Scampi mit frischem Kräutern 19,50
Calamari alla Romana Frittierte Calamariringe 14,50

Dessert

Tiramisu 5,50
Panna Cotta 5,50
Schokosoufflè 6,50
Tartufo Eis 6,50
Pizza Nutella (mit Büffelricotta gefüllt) für 2 Pers. 12,80

Zur Zeit noch kein Lieferservice, nur Abholung möglich.
Kommen Sie vorbei oder bestellen Sie per Telefon 069 – 944 102 00.

Öffnungszeiten:
Dienstag – Sonntag 11.00 – 23.00 Uhr
Montags geschlossen

Pizzeria Mille Lire
Sonnemannstraße 71
60314 Frankfurt am Main
Tel. 069 – 944 102 00

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